Os viños DO Valdeorras comezan 2013 na mesma liña que 2012 e que non é outra que obtendo os máis altos premios en certames internacionais a máis de presentando novos viños que a recado darán moito e moi bo que falar.
Esta semana a crónica semanal da nai do viño céntrase nos dous galardóns outorgados a Adega O Cepado que, cun Ouro e unha Prata, arrasa en Catavinum World Wine & Spirits Competition 2013, e que ademais completamos coa presentación do novo Godello sobre lias de Adega da Pinguela, "Vento".
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2013, celebrado o pasado día 10 de Xaneiro de 2013, fixo públicos os resultados da cata de viños e licores do mundo da edición 2013. Para o devandito certame, Adega O Cepado presentou dúas mostras, O Cepado Godello 2011 e O Cepado Mencia 2011, sendo ambas as condecoradas con senllas medallas.
CEPADO GODELLO 2011, MEDALLA DE OURO Catavinum World Wine & Spirits Competition 2013
CEPADO MENCIA 2011, MEDALLA DE PRATA Catavinum World Wine Spirits Competition 2013
O concurso Catavinum World Wine and Spirits Competition (CWWSC) está organizado e desenvolvido por Catavinum en Vitoria-Gasteiz (España).
Para a realización do concurso catáronse un total de 1839 viños e licores, de máis dunha vintena de países e dentro do cal os viños de O Cepado brillaron con luz propia.
Adega O Cepado, unha adega familiar situada en Rubiá, nace en 2008 integrada na denominación de orixe Valdeorras. A altitude dos seus viñedos(550m), xunto aos seus chans arcillosos e calizos crean as mellores condicións posibles para elaborar viños de primeiro nivel e recoñecido prestixio.
Dunha boa combinación entre viñedos de máis de 20 anos de antigüidade (Pradogrande, As Figueiras) e novas plantacións de (A Devesa, Valdeseara, Lourenche) nacen Cepado Godello e Cepado Mencía.
O principal obxectivo para esta adega é elaborar uns viños de gran calidade, e para iso emprégase un traballo tradicional nos viñedos e as máis modernas tecnoloxías na fase de elaboración.
Pola súa banda, tal e como anunciamos na nai do viño a pasada semana, Adega da Pinguela presentou o seu novo viño "Vento".
Adega da Pinguela, avalada polo prestixio outorgado polo salón de mellores viños de España "Guía Peñín 2013", lanza ao mercado a súa nova variedade de godello sobre lías.
Fermentada sobre lías e en barrica, a uva godello compórtase de forma especial creando viños complexos. Así é "Vento", o novo viño de Adega dá Pinguela presentado polo colleiteiro da adega, Francisco Núñez, cun perfecto equilibrio entre froita e madeira. Vento é un viño cunha longa vida en botella, profundo e que perdura máis, coma o vento.
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario